Отчаянные дегустаторы отправляются...

Писатель и ресторанный критик Джайлз Корен, совместно с известной британской комедийной актрисой, писательницей и радиоведущей Сью Перкинс, отправляются в увлекательное путешествие по истории, чтобы испытать на себе, как было жить и питаться в разных исторических эпохах Британии. Каждое новое испытание начинается с того, что их одевают в костюмы соответствующего времени, создавая полное погружение в атмосферу прошлого. Затем они посещают врача, который проверяет их здоровье и физическое состояние, подготавливая их к новым пищевым традициям и ограничениям. После этого герои направляются в дома, декорированные в стиле соответствующей эпохи, где и проходят следующие этапы программы. В этих домах их кормят традиционными блюдами того времени, что зачастую приводит к неожиданным и порой шокирующим реакциям. Разнообразие исторических режимов питания – от времен Средневековья до эпохи Викторианской Англии – позволяет зрителям увидеть, как менялись вкусы, повседневная жизнь и подход к еде. Каждый раз, по завершении испытания, доктора подводят итоги и делают поразительные выводы, делая акцент на том, как различные продукты и методы приготовления пищи влияли на здоровье людей в те или иные исторические периоды.