Я полюбил тебя однажды

Сериал повествует о трудностях, с которыми сталкиваются подростки, взрослея и вступая в мир, полный жестоких реалий, первой любви и поисках себя в сложном взрослом мире. В центре истории — четыре персонажа, чьи жизни переплетаются, сталкиваясь с внутренними противоречиями и внешними вызовами. Ягиз — молодой человек из обеспеченной семьи, но его родители добились богатства не совсем честным путем, и сам Ягиз об этом ничего не знает. Он жаждет независимости и стремится к свободе, поэтому решает сделать взрослый выбор, выбрав профессию повара, что становится для него настоящим вызовом. В этом решении его поддерживает любовь, которая приходит в его жизнь в лице Эйлюль. Она влюбляется в Ягиза, но, не зная о его богатых родителях, она искренне верит, что он обычный парень, и не имеет никаких предвзятых отношений к его социальному статусу. Эйлюль, в свою очередь, имеет своеобразное отношение к богатым, поскольку выросла в небогатой семье и работает официанткой, пытаясь найти путь к лучшей жизни. Она мечтает поступить в университет, но финансовые трудности ограничивают ее возможности, и профессиональная деформация как официантка порождает у нее внутреннее неприятие богатых людей, что создает потенциальный конфликт с Ягизом, когда правда о его семье выйдет наружу. Также в истории важную роль играет подруга Эйлюль, Аслым, чьи проблемы имеют более семейный характер. Аслым живет в довольно сложной обстановке в семье, что не способствует ее эмоциональному спокойствию, а в отношениях с ее парнем Озаном не все так гладко. Озан — персонаж с непростым прошлым, у которого было трудное детство, оставившее след на его характере. В молодости он был агрессивным и склонным к конфликтам, но после встречи с Аслым он начал меняться, стараясь стать более сдержанным и спокойным человеком. Однако эта перемена не означает, что его прошлое не будет оказывать влияния на его отношения с Аслым, и их любовный треугольник также становится важной частью сериала.